#PROFECO Análisis Calidad de salchichas AGOSTO #FUD
Actualizado: 19 de agosto de 2020
En inicios del mes de agosto, PROFECO publicó en la Revista del Consumidor el estudio de calidad de Salchicas donde se evaluaron 57 marcas y se encontraron las siguientes inconformidades:- 28 productos contienen menos de 9.5% de proteína. Cantidad menor a lo indicado en la NMX-F-065-1984.- Productos que ostentaron ser elaborados con pavo y en realidad utilizar pollo.- Marcas que