A Guide to Calculating the Shelf Life of Foods #pdf #food
Actualizado: 19 de abril de 2021

¿Qué es la vida útil?La vida útil es una guía para el consumidor del período de tiempo que los alimentos pueden conservarse antes de comenzar. A deteriorarse, siempre que se hayan seguido las condiciones de almacenamiento indicadas.La vida útil de un producto comienza desde el momento en que se prepara o fabrica el alimento. Su longitud depende de muchos factores, incluidos los