MANUAL DE BACTERIOLOGÍA ANALÍTICA EN AGUA Y ALIMENTOS Traduccion del Dr. Santiago Pablo Baggini
Actualizado: 15 de agosto de 2022
By Dr. Santiago Pablo Baggini:Allá por el año 2007, realicé el desafío de traducir del inglés la obra: MANUAL DE BACTERIOLOGÍA ANALÍTICA EN AGUA Y ALIMENTOS, editada por el U. S. Department of Health, Education and Welfare – Washington D. C. – 20204, Third Edition.Hoy vuelvo a traérselas para su descarga libre y gratuita; seguramente muchos temas estarán algo desactualizados, pero me parece un